Voici le compte-rendu d’un webinar du Professeur Joyeux :
De manière générale, il faut éviter les aliments qui provoquent de l’inflammation intestinale.
En effet, c’est dans l’intestin que se trouvent 70% de nos défenses immunitaires.
Les aliments suivants provoquent de l’inflammation, qui abaissent nos défenses immunitaires :
- le sucre,
- le pain blanc,
- la charcuterie,
- les alcools,
- les sodas,
- les plats industriels.
Il conseille :
- d’intégrer progressivement 3 fruits et 2 légumes variés par jour (origine biologique de préférence),
- de consommer aussi divers types de fruits à coques (magnésium et zinc)
- de choisir des céréales complets biologiques,
- de préférer des fromages de chèvre biologiques.
D’après ses informations, 90% des antibiotiques utilisés au niveau mondial le sont sur les animaux d’élevage.
Nous ingérons 70% des antibiotiques à travers la viande que nous mangeons.
Même chose avec le blé dont la culture est traitée avec un type de « round up » qui est un antibiotique à large spectre.
Ces antibiotiques que nous ingérons indirectement à travers notre alimentation abîment notre flore intestinale et nos défenses immunitaires.
D’où la nécessité de manger biologique.
Il insiste sur l’importance de :
- l’alimentation comme celle des cultures méditerranéennes (huile d’olive, de colza, fruits, légumes, poisson, poulet, etc),
- la Vitamine D (en allant au soleil chaque jour ou avec une supplémentation),
- la Vitamine C avec des fruits comme les oranges et les kiwis, chaque jour,
- du Zinc pour le système immunitaire.
Cultiver un bon système immunitaire reste prioritaire comme protection contre les maladies de manière générale.
Eviter aussi le stress autant que possible parce qu’il abaisse nos défenses immunitaires.
Stronger together
Keep cool 😎
Relax ☀️
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🦙🐓🦆
