Et oui, une bouilloire peut servir pour de multiples utilisations :
- préparation pour le thé,
- chauffer l’eau d’une infusion,
- gagner du temps en faisant bouillir l’eau des pâtes,
- faire tiédir de l’eau lors de la préparation du pain,
- etc.
Il est donc préférable de choisir un modèle :
- en verre transparent adapté à la chaleur,
- sur socle électrique,
- à fond en inox 18/10,
- à température réglable (de 50 à 95 degrés C°),
- de grande contenance (ex : de 1,2 à 1,7 L),
- qui s’éteint automatiquement lorsque l’eau bout,
- de bonne puissance (ex : 2200W) pour chauffer rapidement.
Pour votre santé, évitez les modèles à base de plastique de manière générale, particulièrement lorsqu’il s’agit de faire chauffer des liquides.
Vous trouverez de très jolis modèles performants dans les boutiques Kusmi Tea et chez Greenweez, notamment ceux des marques Lacor ou Riviera&Bar.
Celles de Riviera&Bar sont adaptées pour la préparation de thé à base de feuilles en vrac, ce qui est très pratique.
Ceci d’autant plus que la température est programmable en fonction du type de thé (vert, noir, blanc) ou d’infusion, thé glacé.
Il existe le mode chauffe, infusion et maintien.
La démonstration d’un modèle Riviera&Bar en vidéo ici :
Vous trouverez ces modèles sur les sites :
