Les bons choix dans vos gourmandises ce sont des choix de préférence :
- d’agriculture biologique,
- liés au développement durable,
- sans déchets,
- naturels.
Donc des choix sains pour votre corps et son environnement.
Il existe aujourd’hui un certain nombre d’acteurs sur le marché de la gourmandise, dont il convient de découvrir les produits, car ils sont exceptionnellement délicieux, tout en étant fabriqués dans une démarche respectueuse de l’environnement.
En voici quelques exemples :
Le chocolat bio au cacao cru :
Le cacao cru est une excellente source de magnésium et dans la mesure où il n’est pas cuit, ses propriétés restent intactes pour les bienfaits de votre corps.
Lorsqu’il est préparé avec du sucre de coco il devient une gourmandise dont l’indice glycémique est plus bas que les gourmandises traditionnelles.
C’est pourquoi je vous invite à découvrir les tablettes de chocolat bio au cacao cru de chez Ombar.
Celles à la crème de coco sont un délice !
Vous les trouverez chez :
– Bio C’bon,
– Le site Greenweez.com.
Le chocolat bio pure pâte de cacao (100% cacao sans sucre) :
Déguster une tablette de pure pâte de cacao,c’est profiter de la force d’un mélange de fèves sans sucre ajouté.
Voici la sélection de 4 maisons de tradition chocolatière biologique :
- Pure Pâte 100% cacao de « Moulin des Moines »
- 100% cacao sans sucre issu de pure plantation de Madagascar « Saveur & Nature »
- 100% cacao sans sucre issu du Pérou « Saveur & Nature »
- 100% cacao noir dégustation « Au Bord du Lac »
- Dégustation Noir 100% cacao « Bonneterre »
Vous les trouverez chez :
– Bio C’bon,
– Le site Greenweez.com.
Les fruits secs bio enrobés de chocolat :
Et puis il y a les gourmandises à base de fruits secs enrobées de chocolat, et là c’est la maison Belledonne qui accomplit des merveilles avec sa gamme « graines de saveur » bio.
En voici quelques exemples :
- noix de cajou enrobées de chocolat blanc,
- gingembre confit enrobé de chocolat noir,
- cranberry enrobé de chocolat noir,
- pépins de courge enrobés de chocolat noir,
- cacahuètes enrobées de chocolat au lait
- etc.
L’assortiment est vaste et satisfera toutes vos envies.
Pour les intolérants aux amandes et aux noisettes, les quelques choix que je vous ai cités sont déjà une excellente alternative aux habituelles amandes et noisettes enrobées de chocolat.
Vous les trouverez chez Bio C’bon, Naturalia et Biocoop.
A Noël, toute l’entreprise s’affaire pour préparer des gourmandises destinées aux enfants, à base de chocolat biologique.
Cette belle entreprise française est à l’oeuvre et vous en montre les étapes de fabrication en vidéo.
