Comment composer son assiette équilibrée

Le principe est assez simple et plein de bon sens !

Le Midi et le Soir :

Il s’agit de manger des :

  • féculents,
  • protéines et
  • légumes

Et oui, après avoir essayé à peu près toutes les méthodes de perte de poids, cela a été et est encore la seule manière d’être rassasié(e) et donc de rassurer son corps afin d’éviter qu’il ne stocke des kilos au cas où on le priverait par la suite.

Bien sûr, le fait d’éviter le gluten est aussi un facteur à prendre en compte pour maîtriser son poids et sa santé.

Donc voici quelques exemples d’assiettes équilibrées, donc rassasiantes, à vous préparer pour les repas du midi et du soir.

Riz Basmati + poulet aux olives + brocolis cuits vapeur

Riz Basmati + viande de boeuf hâché à la sauce tomate + épinards frais cuits

Riz Basmati + Bresaola + légumes cariés (brocolis, choux, patate douce cuits à la vapeur)

Le Matin et au Goûter :

Concernant le petit déjeuner et le goûter, on se prépare un porridge sans gluten à base de :

  • millet,
  • fruits rouges,
  • pomme fraîche en morceaux

ou une préparation à base de :

  • tapioca,
  • fruits rouges,
  • kaki frais en morceaux

On savoure la moitié de l’assiette le matin et l’autre moitié au moment du goûter.

 

Ecrit par Mg

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