Le zinc a un rôle dans de multiples fonctions de la peau, du corps et des défenses immunitaires.
Ainsi, il aiderait à prévenir l’acné en équilibrant l’activité des glandes sébacées.
Vous pourrez le constater en vaporisant du spray Serozinc de La Roche Posay sur votre visage avant de mettre votre huile aux pépins de figue de Barbarie bio (Puressentiel) par exemple.
Le zinc participe aussi à la formation du collagène et à la synthèse des proteines.
Son action est importante pour :
- les organes reproducteurs,
- renforcer les défenses immunitaires,
- guérir les plaies.
Une perte de l’odorat et du goût, des ongles qui s’affinent et des cheveux qui tombent, peuvent être le signe d’une carence en zinc.
Toutefois, en supplémentation le zinc doit être pris à part, car il empêche l’absorption de certains nutriments.
J’ai fait l’erreur de mélanger mon ampoule de zinc liquide à mon fer liquide le matin (celui de Nutergia), et les effets s’annulaient.
Mon médecin m’a conseillé de prendre le zinc le soir avant de dormir.
Pour bénéficier du zinc naturellement présent et très assimilable dans les aliments, j’intègre à mes repas :
- des moules bio Picard ou en boîte (Phare d’Eckmuhl chez Bio C’bon),
- du calamar (Phare d’Eckmuhl),
- de la viande de boeuf bio et de poulet bio (Monoprix Bio),
- du foie de volaille bio (chez la Vie Claire)
- du parmesan bio (Lidl),
- des lentilles bio en conserve,
- de la purée de cacahuètes bio sur mon pain sans gluten,
- des noix de pécan bio,
- des cacahuètes bio enrobées de chocolat (au rayon vrac de chez Biocoop),
- des pépins de courges enrobés de chocolat (chez Biocoop).
Je ne peux pas consommer de langouste et de crabe (qui sont riches en zinc), car je suis devenue allergique aux acariens.
Les acariens ayant une carapace similaire à celle des crevettes, des langoustes et du crabe, par allergie croisée, je suis devenue sensible à ces aliments.
Toutefois, si vous les tolérez bien, cette ressource importante en zinc est disponible chez votre poissonnier.
Vous pouvez trouver de plus amples informations sur les aliments source de zinc dans l’article : https://www.lanutrition.fr/les-aliments-les-plus-riches-en-zinc
