La sauce tomate est un incontournable de votre cuisine au quotidien et il en existe tellement de variétés.
Pourtant, toutes ne se valent pas, et un certain nombre contient beaucoup d’huiles, entre autres ingrédients.
Les meilleures sauces tomates sont faites avec des ingrédients simples et bio.
Donc des tomates concassées (et non du concentré de tomates) et c’est tout.
A vous de rajouter de l’huile d’olive bio crue sur votre plat avant de le déguster, cela vous évitera d’en perdre les qualités nutritionnelles lors de la cuisson.
Le sel aux herbes Herbamare vous apportera de la saveur avec subtilité et des feuilles de basilic frais parfumeront délicatement vos plats.
Voici donc mes sauces tomates préférées :
- Purée de tomates au basilic de chez « La Madre Terra » (disponible chez Bio C’Bon)
- Tomates entières pelées de Monoprix bio
- Concassé de tomates bio Freshona (chez Lidl)
