Les Etats-Unis se mettent massivement à la consommation de jus vert à base de céleri. D’où vient cet engouement ?
Et bien, Anthony Williams préconise le jus de céleri le matin à jeun pour détoxifier l’organisme des toxines, métaux lourds et virus.
Il souligne que le céleri est une herbe et non pas un légume ou un fruit.
Cette herbe a des propriétés très spécifiques. Il existe de nombreux cas de guérisons de toutes sortes d’affections dont témoignent les gens sur les réseaux sociaux.
Je tiens à souligner que le céleri cru, même en jus sans fibre, réalisé avec un extracteur, est très sensibilisant pour l’estomac à jeun la matin. Donc il me semble difficile de l’intégrer dans une routine matinale, mais il peut être intéressant d’en prendre une fois par semaine et voir comment vous vous sentez.
Voici comment faire :
Il vous faut une une botte de céleri bio et un extracteur à jus (type Jazzmax en vente chez La Vie Claire).
Découpez en petit cube les tiges de céleri et introduisez les dans le tube de l’extracteur à jus.
Vous pourrez vous servir des feuilles pour les cuire à la vapeur avec vos légumes.
