Blender à soupe, oui, mais lequel ? My Vanity List

Grâce à lui vous gagnez un temps fou en faisant la cuisine. Le blender chauffe vos légumes, et grâce a ses couteaux super performants, il mixe en un rien de temps.

Pas besoin de rester à coté de lui, car avec ses fonctionnalités enregistrées dedans vous ne faites plus rien, mis à part couper vos légumes. Il est également top pour d’autres modes : smoothies, broyeur de fruits à coques, sorbets, etc.

Toutefois, choisir un robot blender pour faire des soupes, potages et bouillons peut s’avérer un peu compliqué tant le choix est vaste.

Il y a bien sûr les blenders classiques à friction très puissants (type Vitamix et Nutribullet 900) qui vous permettent de faire des soupes et gaspacho par frottement des lames sur les légumes, mais ils ne pourront pas cuire les féculents (type pomme de terre et patate douce) en même temps, car leur base ne chauffe pas.

Alors quels sont les critères pour le choisir ? Les voici :

un bol en verre résistant à la chaleur,
une base chauffante électrique (de préférence sans induction),
un fond anti-adhesif,
des programmes prédéfinis automatisés,
une puissance de mixage suffisante pour obtenir un mouliné sans grumeaux,
un mode manuel avec température et mixage réglable,
si possible, un livre de recettes pour le prendre en main plus facilement,
un nettoyage facile avec un programme automatique adapté pour cela,
une brosse spécialement conçue pour faciliter son nettoyage.

Ce sont des critères déterminants pour votre santé, vous évitant des résidus de perturbateurs endocriniens, liés au plastique, tout en étant d’une grande praticité.

Par conséquent, une fois ces critères en tête, la sélection se fait beaucoup plus facilement.

Trois choix émergent :

Le robot blender chauffant de SCOTT (1,75 litres) :

Cette entreprise française s’est alliée avec le grand Chef Georges Blanc pour vous proposer un blender chauffant de superbe qualité.

5 programmes automatisés : Soupe moulinée, Soupe veloutée, Sauce, Smoothie/glace, Auto-nettoyage.

Mode manuel : 3 vitesse de mixage et 2 températures.

Puissance de chauffe : 1000 Watts / Puissance de Mixage : 500 Watts / 4 lames

Le livret de recettes créé par Georges Blanc vous permet de faire toutes sortes de préparations, des plus simples aux plus gastronomiques.

Il existe une version de ce robot avec la possibilité d’intégrer un panier vapeur pour cuire ses légumes.

Prix : 194,90 € (version avec le panier vapeur) source Greenweez.fr

Le robot blender chauffant HB150EU de Ninja Foodi (1,7 litres)

Blender chauffant Ninja Foodi tableau de bord

D’origine américaine, il bénéficie de 10 programmes automatisés (+ auto-nettoyage) qui en font un super robot blender pour toutes sortes de préparations chaudes ou froides.

Vous pouvez donc réaliser : Soupes plus ou moins épaisses, Smoothies, Boissons chaudes, Compotes, Sauces, Confiture, Glace pilée, Milk-shakes, Sauter, Mixer etc.

Mode manuel : 3 vitesse de mixage et 3 températures.

Puissance : 1000 Watts / 8 lames

Il existe toutes sortes de recettes de soupes et autres préparations sur le site de Ninja Foodi :

https://cookingcircle.com/fr/recipetag/hb150eu/

Prix : 169,99 € source : Ninja Foodi

Le blender chauffant Ultrablend Cook LM962B10 de Moulinex (2 litres)

Blender Chauffant Moulinex Choix des fonctions

Cet appareil est également très complet, avec une esthétique bien travaillée, mais son prix est le plus élevé des trois, car il est extrêmement puissant et chauffe à induction.

8 programmes automatiques + nettoyage automatique : Soupe, Coulis, Sauce chaude, Compote, Lait végétal, Glace pilée, Smoothie, Milkshake.

Mode manuel : 9 vitesses de mixage et température réglable de 40 à 100°C (par palier de 5°C).

Puissance : 1300 Watts / 6 lames

Quelques recettes avec le livret d’origine, mais il existe un livret de 75 recettes « Soupes et cie avec Ultrablend cook » disponible à la vente (9,95 € TTC).

Prix : 309,99 € TTC Source Amazon