Bien choisir son robot blender

Pour une alimentation vitaminée, énergisante, naturelle, intégrant un maximum de légumes et de fruits frais, le robot blender fait partie des bons investissements dont vous profiterez pendant des années.

Alors, tous les robots blender se valent-ils ?
Et bien la réponse est NON !

Ce qui fait la différence :

• la qualité de la lame,
• la solidité de l’essieu sur lequel la lame tourne,
• la puissance du moteur,
• la forme du bol,
• les matières utilisées,
• la garantie.

J’ai enquêté sur :

• les sites spécialisés,
• les avis de consommateurs,
• You Tube,
• en grands-magasins,
• en boutique bio, etc.

C’est finalement à la boutique « Oh My Kitchen » de St Germain en Laye que j’ai eu toutes les bonnes réponses à mes interrogations, celles qui m’ont permis de faire un choix correspondant à mes besoins :

• utilisation régulière,
• possibilité de faire des soupes vitaminées,
• temps de garantie de la marque,
• mise en oeuvre de petites quantités d’aliments ou de grandes contenances,
• rapport qualité/prix etc.

Finalement, mon choix s’est porté sur le Vitamix modèle TNC 5200.

Voici pourquoi :

MARQUE :

Vitamix existe depuis 1921, la pérennité de cette entreprise est un gage de confiance et de sérieux.
Cette entreprise familiale américaine innove de génération en génération par passion pour une alimentation saine et crue.

GARANTIE :

Il est garantit 7 ans.
Rares sont les marques qui peuvent garantir un tel matériel de professionnel aussi longtemps.

BOL DE MIXAGE :

Il est en Tritan de qualité alimentaire, donc sans PBA, incassable et son design est breveté car il permet de constamment rediriger les aliments vers la lame au cours de la transformation.
Celui-ci étant rétréci à la base, il est possible de mixer de petites quantités, contrairement aux nouveaux modèles à la base plus large.
Sa contenance de 2 litres permet aussi de préparer de grandes quantités.

LAME :

La qualité de la lame est essentielle et sa forme aussi.
Ici c’est un couteau 4 lames en acier inoxydable utilisé dans l’aéronautique. Les lames sont durcies, polies et découpées avec précision à l’aide d’un laser en suivant le sens du grain du métal. Chaque lame possède une surface de coupe précise, avec un angle spécifique et des bords épais, ce qui permet à la fois de couper et de pulvériser.

PUISSANCE :

Ultra puissant: 2 chevaux !
Tellement puissant que c’est le friction des lames sur les légumes qui chauffe votre soupe et vous permet de garder les vitamines.
Les blenders des autres marques font chauffer votre soupe par une base à induction, donc les vitamines ne sont pas conservées.
En effet, un robot puissant et compact, sans surchauffe, nécessite une technologie éprouvée et celles Vitamix l’est depuis longtemps.

ESSIEU :

Le point faible des blenders se situe au niveau de l’essieu, car il est parfois en matière plastique et s’usera donc plus rapidement.
Celui du Vitamix est en métal inoxydable, donc vous pourrez l’utiliser pendant des années.

PRIX :

On trouve ce modèle historique de la marque à partir de 549 €, mais j’ai acheté le mien d’occasion, donc moins cher, puisqu’il s’agissait d’un modèle de démonstration.
Les modèles plus récents, programmables et au design plus moderne sont plus chers, à partir de 650 €.
Il est souvent proposé de les payer en 3 fois.

POLYVALENCE et RAPIDITE :

TNC est l’abréviation de « Total Nutrition Center » et c’est en effet un appareil qui vous permet d’émincer, mixer, pétrir, moudre, piler, râper, broyer, mélanger et chauffer sans cuisson.

Vous réalisez en quelques secondes :

• jus de fruits et légumes,
• smoothies
• milk-shakes,
• glaces,
• soupes chaudes de légumes,
• gaspachos,
• compotes,
• farines,
• pâtes,
• purées,
• sauces.

SANTE :
Le blender Vitamix broie les aliments si finement qu’il affine leur structure moléculaire pour rendre les nutriments plus facilement assimilables par l’organisme.

PIÈCES DÉTACHÉES :
Vous pouvez acheter le bol de mixage, ainsi que le pilon poussoir, séparément.

Précision : concernant les soupes, les féculents type pommes de terre ou patate douce ont besoin d’être cuits avant d’être intégrés au blender Vitamix.  Ce sont les légumes type carottes, oignons, courgettes etc, qui n’ont pas besoin d’être cuits au préalable, gardant ainsi toutes leurs vitamines lors de la préparation.